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· SтeғOғғιcιel ·
stefofficiel · 308 publications
Search : Porc
3 vues • Il y a 5 mois
Musique générée par IA sur la base de la chanson de Grand Corps Malade – Mesdames
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Musiques sous licence libre | Royalty Free Music
Pour vos illustrations, Stream, Vlogs, Vidéos, Radio etc.
🔗 Download : https://www.dropbox.com/scl/fo/0hea93rer81yvratfeb23/AEblIy-l5_LRtP_ZXytgdwU?rlkey=fnoh28kss2r9p9u748lxnagra&st=6fa45eee&dl=0
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Paroles :
Veuillez accepter mesdames ces quelques mots comme un hommage
À votre gente que j'admire, qui crée en chaque homme un orage
Au cinéma ou dans la vie, vous êtes les plus beaux personnages
Et sans le vouloir, vous tenez nos cœurs et nos pensées en otage
Veuillez accepter, mesdames, cette déclaration
Comme une tentative honnête de réparation
Face au profond machisme de nos coutumes, de nos cultures
Dans le grand livre des humains, place au chapitre de la rupture
Vous êtes infiniment plus subtiles, plus élégantes et plus classes
Que la gent masculine qui parle fort, prend toute la place
Et si j'apprécie des deux yeux quand tu balances ton corps
J'applaudis aussi des deux mains quand tu balances ton porc
Derrière chaque homme important se cache une femme qui l'inspire
Derrière chaque grand être humain pressé d'une mère qui respire
La femme est l'avenir de l'homme, écrivait le poète
Eh bien l'avenir s'est installé et depuis belle lurette
Vous êtes nos muses, nos influences, notre motivation et nos vices
Vous êtes Simone Veil, Marie Curie, Rosa Parks, Angela Davis
Vous êtes nos mères, vous êtes nos sœurs, vous êtes caissières, vous êtes docteurs
Vous êtes nos filles et puis nos femmes, nous, on vacille pour votre flamme
Comment ne pas être en admiration et sans commune mesure
Pour celles qui portent et fabriquent pendant neuf mois notre futur
Pour celles qui cumulent plusieurs emplois et ce sans sourciller
Celui qu'elles ont dans la journée est le plus grand, mère au foyer
Veuillez accepter, mesdames, cette réelle admiration
De votre force, votre courage et votre détermination
Frenchy-A
Musique générée par IA sur la base de la chanson de Grand Corps Malade – Mesdames
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Paroles :
Veuillez accepter mesdames ces quelques mots comme un hommage
À votre gente que j'admire, qui crée en chaque homme un orage
Au cinéma ou dans la vie, vous êtes les plus beaux personnages
Et sans le vouloir, vous tenez nos cœurs et nos pensées en otage
Veuillez accepter, mesdames, cette déclaration
Comme une tentative honnête de réparation
Face au profond machisme de nos coutumes, de nos cultures
Dans le grand livre des humains, place au chapitre de la rupture
Vous êtes infiniment plus subtiles, plus élégantes et plus classes
Que la gent masculine qui parle fort, prend toute la place
Et si j'apprécie des deux yeux quand tu balances ton corps
J'applaudis aussi des deux mains quand tu balances ton porc
Derrière chaque homme important se cache une femme qui l'inspire
Derrière chaque grand être humain pressé d'une mère qui respire
La femme est l'avenir de l'homme, écrivait le poète
Eh bien l'avenir s'est installé et depuis belle lurette
Vous êtes nos muses, nos influences, notre motivation et nos vices
Vous êtes Simone Veil, Marie Curie, Rosa Parks, Angela Davis
Vous êtes nos mères, vous êtes nos sœurs, vous êtes caissières, vous êtes docteurs
Vous êtes nos filles et puis nos femmes, nous, on vacille pour votre flamme
Comment ne pas être en admiration et sans commune mesure
Pour celles qui portent et fabriquent pendant neuf mois notre futur
Pour celles qui cumulent plusieurs emplois et ce sans sourciller
Celui qu'elles ont dans la journée est le plus grand, mère au foyer
Veuillez accepter, mesdames, cette réelle admiration
De votre force, votre courage et votre détermination
12 vues • Il y a 10 ans
Ce soir j'avais envie de me faire un petit porc au caramel, et bien j'ai cherché quelques recettes, je n'avais pas tout en stock alors j'ai fais à ma sauce !
### La nourriture c'est comme toutes les bonnes choses, ça se partage, voici ma recette :
***Il vous faut pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) :***
* 650g de sauté de porc sans os ;
* 5 cuillères à soupe de sucre blanc ;
* 5 cuillères à soupe de sauce soja ;
* 2 gousses d'ail ;
* 4 cuillères à café d'huile d'olive ;
* 1 pincé de gros sel (en fonction des goûts, attention la sauce soja rendra votre viande salé !!)
* Une cuillère en bois ;
* Un fais tout ou cocotte minute ;
1. Dans votre cocotte, faites chauffer votre huile à feu moyen, découpez finement votre ail et ajoutez les dans votre huile, ajoutez la pincée de gros sel.
2. Découpez en cube d'un à deux centimètres votre porc.
3. Dès que l'huile est bien chaude, ajoutez votre porc, faites revenir, dès que le porc est saisis sur toutes ses faces, couvrez pendant 5 à 7 minutes à feu fort.
4. Sortez le porc et égouttez le sans vous séparez du jus qu'il a rendu.
5. Versez le sucre et la sauce soja laissez bouillir et réduisez le feu, ne pas couvrir, laissez évaporer.
6. Dès que votre caramel commence à devenir onctueux, ajoutez votre porc et remuez énergiquement pour éviter que votre caramel ne colle votre outil de cuisson.
7. Sortez du feu et servez !
Accompagnez de nouilles sautés aux légumes ou de pommes noisette.
### Bonus
***Les nouilles sautés aux légumes :***
* 2 cuillères à soupe de sauce soja ;
* 1 poireau ;
* 4 carottes ;
* Des nouilles chinoises ;
* 2 cuillères à café d'huile d'olive ;
1. Découpez le blanc et les 3/4 du vert de votre poireau en julienne.
2. Faites de même avec les carottes.
3. Rincez et égouttez vos légumes.
4. Faites cuire vos nouilles (la cuisson est généralement expliquée sur le paquet ;-) ).
5. Faites chauffé l'huile dans un wok à feu fort.
6. Faites revenir les légumes, ils doivent être légèrement croquant mais cuits. Puis retirez les du feu, égouttez les sur de l'essuie tout.
7. Égouttez vos nouilles et faites les aussi tôt revenir dans votre wok en agitant énergiquement.
8. Ajoutez la sauce soja sur les nouilles.
9. Ajoutez les légumes et mélangez bien le tout.
Dégustez le tout avec des baguettes !
**/!\\ Attention, ce plat ne convient pas aux diabétiques /!\\**
· SтeғOғғιcιel ·
Ce soir j'avais envie de me faire un petit porc au caramel, et bien j'ai cherché quelques recettes, je n'avais pas tout en stock alors j'ai fais à ma sauce !
### La nourriture c'est comme toutes les bonnes choses, ça se partage, voici ma recette :
***Il vous faut pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) :***
* 650g de sauté de porc sans os ;
* 5 cuillères à soupe de sucre blanc ;
* 5 cuillères à soupe de sauce soja ;
* 2 gousses d'ail ;
* 4 cuillères à café d'huile d'olive ;
* 1 pincé de gros sel (en fonction des goûts, attention la sauce soja rendra votre viande salé !!)
* Une cuillère en bois ;
* Un fais tout ou cocotte minute ;
1. Dans votre cocotte, faites chauffer votre huile à feu moyen, découpez finement votre ail et ajoutez les dans votre huile, ajoutez la pincée de gros sel.
2. Découpez en cube d'un à deux centimètres votre porc.
3. Dès que l'huile est bien chaude, ajoutez votre porc, faites revenir, dès que le porc est saisis sur toutes ses faces, couvrez pendant 5 à 7 minutes à feu fort.
4. Sortez le porc et égouttez le sans vous séparez du jus qu'il a rendu.
5. Versez le sucre et la sauce soja laissez bouillir et réduisez le feu, ne pas couvrir, laissez évaporer.
6. Dès que votre caramel commence à devenir onctueux, ajoutez votre porc et remuez énergiquement pour éviter que votre caramel ne colle votre outil de cuisson.
7. Sortez du feu et servez !
Accompagnez de nouilles sautés aux légumes ou de pommes noisette.
### Bonus
***Les nouilles sautés aux légumes :***
* 2 cuillères à soupe de sauce soja ;
* 1 poireau ;
* 4 carottes ;
* Des nouilles chinoises ;
* 2 cuillères à café d'huile d'olive ;
1. Découpez le blanc et les 3/4 du vert de votre poireau en julienne.
2. Faites de même avec les carottes.
3. Rincez et égouttez vos légumes.
4. Faites cuire vos nouilles (la cuisson est généralement expliquée sur le paquet ;-) ).
5. Faites chauffé l'huile dans un wok à feu fort.
6. Faites revenir les légumes, ils doivent être légèrement croquant mais cuits. Puis retirez les du feu, égouttez les sur de l'essuie tout.
7. Égouttez vos nouilles et faites les aussi tôt revenir dans votre wok en agitant énergiquement.
8. Ajoutez la sauce soja sur les nouilles.
9. Ajoutez les légumes et mélangez bien le tout.
Dégustez le tout avec des baguettes !
**/!\\ Attention, ce plat ne convient pas aux diabétiques /!\\**