Hey ! C’est encore moi ! > Oh non, pas lui… Voici une nouvelle recette, ça faisait longtemps que je me disais qu’il faut que j’en mette plus ici, et bien, voilà, je vais essayé d’en écrire plus souvent ! Aujourd’hui on part sur une recette de thé glacé maison, c’est simple et économique à faire, en plus c’est bon !!! Pour la recette de base, vous pouvez agrémenter comme vous voulez, on va faire un thé glacé, citron menthe. J’en ai concocté plusieurs, je vous les écrient par « Versions ». Recette pour environ 2L de boisson. **Recette Version 1 :** Pour cela il vous faut : * De l’eau, environ 2L donc; * 1 Citron (de préférence Bio); * 2 Sachets de thé Noir Earl Grey de chez Lipton\*\*\*\*\* (D’ailleurs, faut que j’en test des bio !); * 250g à 500g de sucre en poudre classique (en fonction des goûts, moi c’est plus 250g/300g); * 1 branche de menthe fraîche. Il vous faudra aussi : * Un grand récipient (Type cocotte ou fait-tout, moi c’est une cocotte !); * Une cuillère en bois de préférence; * Un entonnoir; * Au moins deux bouteilles d’1L, en verre perso je préfères (attention, le mélange peut prendre un peu de volume !); * Un saladier d’au moins 2,5L/3L de contenance; * Un chinois, l’ustensile, pas l’être humain, nan mais oh, ou une passoire; * Des glaçons; *** 1. Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition dans la cocotte. 2. Avant l’apparition de l’ébullition, plongez-y les feuilles de menthe coupés grossièrement avec les doigts, vous pouvez aussi y mettre la branche, ça dégagera du parfum. 3. Ajoutez les sachets de thé. 4. Coupez le feu et laissez la cocotte sur la plaque pour que ça continue à chauffer pendant quelques minutes (5min < 10min). 5. Pressez un citron et plongez-y le jus obtenu. 6. Réservez. 7. Pendant ce temps, placez des glaçons dans le fond du saladier, mettez-y une bonne quantité, les glaçons aiderons à baisser rapidement la température du thé. 8. Placez le chinois au dessus du saladier. 9. Ôtez les sachets de thé (gardez-les pour vous faire une tasse de thé 😉 ). 10. Versez le contenu de la cocotte dans le chinois afin d’y filtrer les résidus et les morceaux de menthe. 11. Si les glaçons n’ont pas suffit pour refroidir, laissez un peu reposer.
NOTE : La mise en bouteille peut se faire avec la boisson encore chaude. 12. Placez l’entonnoir sur la bouteille et versez-y le thé avec la louche. 13. Remplissez jusqu’en haut et bouchez. 14. Réservez les bouteille ailleurs que dans votre frigo (sauf si vous voulez péter votre frigo avec la différence thermique).
Pour ma part, c’est entreposer sur mon balcon. Au total vous devriez avoir entre 2L et 3L, pour moins d’un euro le litre, ça vaut le coup ! Attention, consommez les thés sous 1 semaine. *** **Recette Version 2 :** Pour cela il vous faut : * De l’eau, environ 2L donc; * 2 Citrons (de préférence Bio); * 4 à 6 Sachets de thé Noir Earl Grey de chez Lipton\*\*\*\*\* (en fonction des goût et de votre temps); * 200g à 400g de sucre en poudre classique (en fonction des goûts, moi c’est plus 200g/250g); * 1 branche de menthe fraîche. Il vous faudra aussi : 1. Deux saladiers d’au moins 2,5L/3L de contenance; 2. Une cuillère en bois de préférence; 3. Un entonnoir; 4. Au moins deux bouteilles d’1L, en verre perso je préfères (attention, le mélange peut prendre un peu de volume !); 5. Un chinois, l’ustensile, toujours pas l’être humain, n’importe quoi…, ou une passoire; La recette ! 1. Versez l’eau froide dans le saladier. 2. Plongez-y les feuilles de menthe haché finement. 3. Ajoutez les sachets de thé.
/! ATTENTION /!
4. Si vous avez du temps devant vous, mettez que 2 à 3 sachets. 5. Laissez infuser plusieurs heures, une nuit (12 à 24h) c’est l’idéal ! 6. Ajoutez le jus des citrons pressés en ayant pris soins d’avoir découpé deux à trois fines rondelles que vous réservez. 7. Si vous voulez que ce soit prêt en l’espace d’une ou deux heures max, mettez 4 à 6 sachets. 8. Ajoutez le jus des citrons pressés en ayant réserver deux à trois fines rondelles au frais. 9. Laissez infuser une heure ou une heure trente. 10. Ôtez les sachets de thé (gardez-les pour vous faire une tasse de thé 😉 ). 11. Ajoutez le sucre, mélangez jusqu’à dissolution. 12. Maintenant, filtrons le thé, placez le chinois au dessus du second saladier. 13. Versez le thé dans le chinois afin d’y filtrer le trop plein de sucre et la menthe. 14. Répétez l’action si besoin. 15. Placez l’entonnoir sur la bouteille et versez-y le thé avec la louche. 16. Remplissez jusqu’en haut et bouchez. 17. Vous pouvez stocker immédiatement au frigo. *** **Recette Version 2 bis :** Au lieu de mettre du sucre, je met environ ½ Litre d’eau en moins et je fais un sirop de citron que j’ajoute à l’étape N°5. Pour faire le sirop : * 300g de sucre; * 300ml d’eau; * Le zeste des deux citrons après avoir ôter deux ou trois rondelles; Les proportions d’un sirop, sont 1L d’eau pour 1Kg de sucre. Pour le sirop : Vous pouvez suivre cette recette : [https://cuisine-facile.com/base/recette-sirop-sucre.html](https://cuisine-facile.com/base/recette-sirop-sucre.html) Ajoutez-y les zestes au moment de l’ébullition, cela fera un sirop de citron. \* Pour le thé, j’utilise celui là :

> Apprendre à programmer en ne faisant que répondre à l'écrit à des devinettes, sans même que le "professeur" n'explique les erreurs ou donne des indices sur la bonne réponse. C'est l'idée étrangement efficace de [Toxicode](http://www.toxicode.fr/), qui a mis au point [Silent Teacher](http://silentteacher.toxicode.fr/), une application en ligne d'enseignement de la programmation. > Répondant d'abord à quelques problèmes mathématiques de base (addition, soustraction...), l'élève est amené progressivement à substituer les nombres par des variables, puis à comprendre l'utilisation de ces variables par des fonctions, etc., etc. En cas d'erreur, l'utilisateur est amené implicitement à relire le problème avec attention, pour y déceler ce qui a changé par rapport aux problèmes précédents — par exemple l'ajout de guillemets autour de la valeur d'une variable, qui change tout. > A essayer. > [[Numerama](http://www.numerama.com/magazine/30324-silent-teacher-un-jeu-intuitif-pour-apprendre-a-coder-en-silence.html)] Bon et bien, je suis allé voir ! On arrive sur une belle image, rigolote, et on est immédiatement embarqué pour apprendre ! Pas le temps pour notre cerveau de souffler, c'est parti ! On commence par des questions toutes simples, par exemple "2 + 3" Facile !!! Bon, après ça se corse ! "var a = 1; a + 4;" 5 aussi ? Oui, bravo ! "var a = '1'; a + '4';" Euh, encore 5 ? Non, perdu, ça fait 14 ! Eh oui, on voit très facilement ses erreurs, le pourquoi du comment ! En moins de 5 minutes, si vous vous débrouillez bien, vous comprendrez et réussirez des exercices comme celui-ci :   C'est mignon non ? Pour le moment, c'est le langage Javascript mais il se pourrait bien qu'ils se diversifient et pourquoi pas avec PHP, Python, Ruby, Java ! ### [Pour essayer c'est ici.](http://silentteacher.toxicode.fr/)

Depuis quelques années j'entends deux ou trois personnes de mon entourage parler de non vote comme moyen d'expression, et encore plus depuis que j'ai rejoint les réseaux sociaux [Diaspora](https://diasporafoundation.org/)/[Friendica](http://friendica.com/). > ## Mais qu'est-ce donc cette "étrange" idée ? Cette idée est loin d'être étrange, mais selon moi, c'est une fausse bonne idée. Le principe est assez simple dans l'ensemble, «Je ne vote pas car je suis contre le principe du vote en l'état actuel et contre la politique menée». * Pourquoi pas, et le concept se défend. Pour beaucoup de monde le fait de ne pas aller voter c'est s'en foutre de la politique, et quelque part «tu n'as pas été voter, alors ne viens pas te plaindre». * Ce point de vue se défend aussi. *** En effet, dans une opinion générale, une personne qui ne va pas voter est considéré comme quelqu'un qui s'en fout de la politique. Ce qui est faux. Ils ont des opinions et des points de vue sur la politique, mais ils contestent généralement le fonctionnement de la politique. > ## «Ouais mais ils ne vont pas voter, qu'ils ne viennent pas râler et se plaindre !» Oui et non ! Ils se plaignent généralement de la non-démocratie dans laquelle est la France, car effectivement nous ne sommes pas en [démocratie](http://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9mocratie), mais en [démocratie représentative](http://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9mocratie_repr%C3%A9sentative) mais ceux qui réclament une *vraie démocratie* parlent généralement d'une [démocratie Athénienne](http://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9mocratie_ath%C3%A9nienne). Mais n'allons pas trop loin ! Alors, oui, les deux points de vue se défendent, mais selon moi, le non-vote est une fausse bonne idée, car certes même si en France le vote blanc et le vote nul ne sont pas comptés au même titre qu'une voix normale et ont tout autant de valeur démocratique que le non-vote, d'un point de vue social, les personnes n'allant pas voter sont pour moi des personnes qui se marginalisent, voyant d'autres idées que les *simples moutons* de la société aiment suivre, oui, ce n'est pas faux, j'aime partager certaines de ces idées, mais là encore il s'agit du pauvre agriculteur, seul au beau milieu de son champ qui gueule une fois de temps en temps **"LES OGM C'EST PAS BIEN !"** c'est inutile. Lorsque l'on voit les résultats d'une élection quelconque, qu'avons-nous comme réactions ? > ## Il y a eu un grand nombre d'abstention ! [😱](https://emojipedia.org/fr/visage-qui-hurle-de-peur) OMG ! * Que faire ? La plupart du temps les politiciens et les médias cherchent des solutions afin d'améliorer la communication pour susciter l'envie d'aller voter aux non votants. => Oui, pour eux, les non-votants sont des flemmards qui ne veulent pas aller voter et qui n'en ont rien à foutre ! (ce qui n'est pas totalement faux, mais j'y reviendrais plus tard !) À aucun moment les médias et les politiciens ne font part que le non vote s'agirait peut-être de personnes qui ne veulent pas de ce mode de fonctionnement, en effet, ils ne s'expriment pas dans les urnes, et ne s'expriment pas du tout. Ok, ils gueulent sur les réseaux sociaux et les forums, ils gueulent lorsqu'ils discutent entre potes ou en famille ! Mais, ~~ça ne sert juste à rien !~~ ça sert tout autant que l'agriculteur de tout à l'heure ! Si seulement ces personnes rejoignaient ou créaient des associations qui mènent des actions allant par petits groupes devant les bureaux de vote expliquer pourquoi voter ne *sert à rien* visant à faire évoluer certaines façons de voir, là je dis oui. Mais rien, que dalle, nada, wallou ! Ah bah bravo, ça gueule dans tous les sens derrière son écran ( oui, je fais pareil en ce moment ;-) ) mais dès qu'il s'agit de donner un peu de son temps pour mener des actions il n'y a presque plus personne. Alors que même si le vote blanc n'a pas plus de valeur, lors des résultats, un nombre avancé de votes blanc avec une faible abstention démontre à nos chers politiciens qu'il y a un vrai problème. Selon moi, il est impossible de vaincre en voulant détourner le point de vue populaire, vaut mieux jouer du point de vue populaire pour vaincre. Si les non votants, aux yeux d'une majorité de personnes, sont des flemmards non impliqués dans la vie politique, alors ils le seront encore pour longtemps, et les mentalités ne changeront jamais. Oui, pour moi, les non votants sont des flemmards car ils ne se donnent même pas la peine de bouger leur cul pour faire avancer les choses et préfèrent se contenter de leur idéalisme irréalisable en étant marginalisé persuadé que leurs non-action mènera à quelque chose. Ne rien faire, ne pas prendre la peine d'aller voter blanc ou nul et ne pas se donner les moyens de mener une action est inutile à mes yeux. C'est tout autant inutile que de se dire "Je ne sais pas pour qui voter alors je vais voter le moins pire" ou encore "la gauche est nulle je vote la droite" (et inversement), le fameux vote-sanction ! > ## Alors rendons le vote obligatoire !!!  Oh mais toi, va te pendre s'il te plaît ! S'ils ne veulent pas voter c'est leurs fracking putain de droit au même titre que ceux qui veulent voter, voire voter n'importe quoi. > ## Pour toi, nous devrions être en démocratie athénienne ? Non, faut vivre avec son temps ! La démocratie athénienne est loin d'être une mauvaise démocratie, bien au contraire, mais selon moi irréalisable au XXIème siècle. Nous devrions avoir des groupements de travail de quartier pour les représentations municipales, avec des citoyens désignés au hasard pour une durée déterminée, qui éliront un représentant, un peu comme un porte-parole, qui réunira les majorités des opinions au maire, qui lui aussi devrait être élu pour une durée beaucoup plus courte que 6 ans comme actuellement. Ces portes-paroles seront des élus dans la ville, et non plus uniquement des élus désignés par le maire. Parmi ces portes-paroles certains devraient être élus par le peuple afin de les représenter aux départementales etc... jusqu'à l'assemblée, cette assemblée serait complétée par des personnes choisies au hasard et qui voteront les lois. Bien entendu c'est un point de vue à travailler et à débattre et surtout que j'explique mal car ce n'est pas déjà très claire dans ma tête :-D > ## Au final, la démocratie telle qu'elle est te convient ? Non, elle ne me convient pas, je m'en contente. Quand une maison est en train de se casser la gueule, ça ne sert à rien de la rafistoler tous les quatre matins, mieux vaut l'écrouler et la reconstruire sur des fondations solides. En politique, c'est pareil, il nous faut une VIème république avec une plus juste démocratie. Pour conclure, je vote, je vote ce qui me semble juste, je vote pour un parti qui partage plus de 95% de mes opinions, et je ne vote pas pour un parti ou une personne en particulier mais pour des idées, en fonction des élections. Mes opinions sont clairement rattachées au plus proche aux idées du Front de Gauche, des Verts et du Parti Pirate. Je partage beaucoup les idées véhiculées par une grosse partie des non-votants j'ai pris le choix de voter pour des idées qui peuvent faire avancer les choses, mais putain, j'ai le droit de voter tout autant que tu as le droit de ne pas voter, alors évite de venir me convaincre que le non-vote est la meilleure des manières de s'exprimer alors que tu ne lèves pas le petit doigt pour faire concrètement avancer les choses. Bien cordialement. PS: C'est tout autant valable pour ceux qui disent : "Ouais moi je m'en fous de la politique, j'ai voté pour un candidat au pif !" Alors toi, mais va apprendre à réfléchir ou bien va te pendre, mais fait quelque chose !

# Du Jeudi 25 à hier, Dimanche 28 Août 2022, à Valence dans la Drôme, se sont déroulés les Universités d’Été de la France Insoumise, nommées les « AMFiS » [ɑ̃fi] ! ## · Mais qu’est-ce que c’est « les AMFiS » ? Ce sont donc des universités d’été, un lieu où se retrouvent toustes les militant·e·s de La France Insoumise et ses alliés tels que le POI, la Gauche Révolutionnaire, REV, etc. afin de suivre des conférences, des débats, des formations populaires et des meetings. Mais c’est aussi un lieu convivial où les différent·e·s camarades de la même circonscription, département ou région, qui n’ont pas toujours l’occasion de se rencontrer peuvent s’y croiser, mais aussi rencontrer celles et ceux des autres régions. C’est un moment d’échange, de débat, de critiques aussi parfois, de remise en question, d’interrogation et surtout un moment de partage. Il y a même des personnes qui ne militent pas et qui sont sympathisantes, de près ou de loin et qui veulent écouter quelques conférences. Dans un cadre agréable du Palais des Congrès Sud Rhône-Alpes à Châteauneuf-sur-Isère (26), bordé par un grand lac et de la verdure, un village d’irréductibles gaulois réfractaires se réunissent de 8h30 à 00h15 pour les plus téméraires, se terminant tous les soirs par un ou plusieurs concerts. D’autres rendez-vous culturels existent, projections de films ou pièce de théâtre (*cette année, annulé en dernière minute*). Des food-trucks et une buvette sont là aussi pour se restaurer. ## · Des conférences et des débats, de quel·le nature ? Soyons honnêtes, il est impossible de suivre 100% des conférences, plusieurs ont lieux en même temps, à plusieurs endroits de l’AMFiS. Les sujets sont divers et variés. Logement – Écologie – Économie – Manifestation – Précarité Numérique – Services Publics – Santé – Jeunesse – Gouvernance, sont autant de sujets abordés, et encore, je n’ai pas tout cité ! Je n’ai donc malheureusement pas pu suivre toutes les conférences que je souhaitais, mais j’ai pu assister à bon nombre d’entre elles. ## · Convaincre des convaincu·e·s ? On pourrait penser que ces universités d’été sont là pour flatter l’égo des militant·e·s et continuer à convaincre des convaincu·e·s ? Et bien détrompez-vous, on y apprend pleins de choses et on peut même y contribuer en prenant la parole en fin de conférence mais aussi, continuer à débattre et échanger avec les autres militant·e·s sur une chaise longue au bord du lac ou sous les arbres ou encore à une table autour d’un jus de fruit ou même simplement en ronde assis·es dans l’herbe ! Une militante exprimait le fait de ne pas trop savoir s’il était possible d’organiser une marche dans sa ville, comment obtenir l’autorisation de manifestation sur voie publique, alors, l’ayant déjà fait, je l’interpelle et lui explique les démarches. C’est simplement de l’entraide. ## · Où sont les député·e·s aux AMFiS ? 99,99% des député·e·s sont accessibles, la plupart se promènent elleux aussi dans les AMFiS à la quête d’une conférence à regarder. J’ai pu, très facilement, interpeller et échanger avec Mathilde Panot sur un sujet militant, échanger quelques mots avec William Martinet, député dans mon département, croiser, échanger et discuter avec une ancienne collègue syndicaliste et actuelle députée Catherine Couturier. Croiser et échanger quelques mots avec d’autres député·e·s et même continuer à échanger très rapidement avec Hadrien Clouet à la gare TGV avant le départ. Certes, avec certain·e·s j’ai échangé que quelques mots très furtifs, ou bien un « Salut, tu vas bien » avec une poignée de main comme avec Adrien Quatennens ou bousculer par inadvertance Clémence Guetté (si si, c’est vrai, j’ai pas fait exprès, oh ça va, je ne lui ai pas déboîté l’épaule non plus…). ## · Mais où est Jean-Luc dans tout ça ? Jean-Luc Mélenchon était un peu partout et souvent avec des médias, il a aussi fait des dédicaces avec son livre, il a aussi tenu des conférences. Puis il a tenu un meeting de fin d’université, ce dimanche 28 à 10h15 où il rappel les enjeux actuels de notre gouvernement, il a donné aussi des indications sur les chemins à suivre, des conseils et comment s’organiser dans les groupes locaux. ## · Est-ce épuisant ou revigorant pour les militant·e·s ? Clairement ? Les deux ! C’est épuisant, car il y avait tellement de conférences intéressantes qu’il m’a fallu être organisé sans relâche, parfois en trouvant à peine le temps de manger, pour ma part. Mais c’est vraiment revigorant, ça redonne la pèche pour continuer à militer dans les semaines, mois et l’année à venir. C’est vraiment motivant et encourageant. On sent que l’on peut réellement agir et avoir du pouvoir en tant que citoyen. Les AMFiS 2023 ? Je ferais tout pour y aller, c’est une certitude ! ## · Qu’allons-nous faire prochainement ? Si vous n’êtes pas dans un groupe d’action local, alors rejoignez-en un, s’il n’y en a pas, créez-en un ! Nous avons souvent eu le reproche d’être là uniquement durant les élections, alors nous allons démontrer que ce n’est pas vrai en renforçant notre présence sur le terrain, travailler pour faire venir plus de monde, sûrement créer des conférences d’éducation populaire au niveau local, soutenir des actions syndicalistes, participer à des marches organisées au niveau national, continuer à travailler au sein des livrets d’actions (*groupements de travaux thématiques de la France Insoumise*) et que sais-je encore. Voici une petite galerie photo que j’ai faites sur place durant ces 4 jours.